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Le PatatineAl Carrello 

Patatine classiche

Patatine classiche con wurstel

Patatine silane

Patatine rustiche

Patatine rustiche con wurstel

Patatine pepe e cipolla

Patatine dippers con pancetta

Patatine al mais aromatizzate

Bigusto pepe nero, lime e paprika.

Piccoli sfiziAl Carrello 

Mozzarelline impanate

Olive ascolane

Chele di granchio

Crostoni di mini pan di pinsa fantasia

Le tre medaglie di pizza fritta

La nostra focaccia di pinsa

Con olio evo, origano selvatico, sali colorati.

Grissinotti caldi con sale in abbinamento

Misto friggitoria mignon

Alette di pollo

Arancine della tradizioneAl Carrello 

Arancina rossa al salame

Arancina al ragù classico

Arancine biancheAl Carrello 

Arancina bianca al cotto

Arancina bianca con porcini e silana fumè

Arancina bianca con zucca, speck, silana fumè

Arancina bianca con salmone e limone

Arancina alla nduja

Crocchette e polpetteAl Carrello 

Crocchè di patate

Crocchiriso

Polpette di carne

Polpette di melanzane

Le PinseAl Carrello 

Degas

Mozzarella, veli di crudo, rucola, scaglie di grana, pomodorino.

Renoir

Mozzarella, crema tartufata, funghi prataioli, ricotta, affumicata.

Da Vinci

Mozzarella, crema di zucca, guanciale croccante, porcini.

Van Gogh

Mozzarella, tonno, nduja, cipolla rossa di Tropea.

Dalì

Mozzarella, patate, cotto, stracciatella di fiordilatte.

Cèzanne

Mozzarella, vellutata di zucchine, datterino giallo, gambero bianco flambato al brandy, lime

Caravaggio

Mozzarella, pere, crema di noci, gorgonzola.

Gauguin

Mozzarella, mortadella, crema di pistacchi, spolvero di granella di pistacchi di Bronte.

Kandinsky

Pomodoro, mozzarella, scaglie di pecorino di Monteporo, rose di bresaola, fili di melanzane nere fritte.

Matisse

Mozzarella, pomodoro, friarelli, salsiccia.

Monet

Mozzarella, pancetta, carciofi, pangrattato aromatizzato.

Klimt

Mozzarella, crema tartufata alle noci, salsiccia bianca con scalogno, e leggero spolvero di pecorino.

Botticelli

Mozzarella, zucchine, salmone, stracciatella di fiordilatte.

Picasso

Mozzarella, speck, taleggio, radicchio.

Michelangelo

Mozzarella, friarielli, acciughe, crema di pomodori secchi.

Pala di Pinsa

A carrello farcita con 3 gusti. minimo 2 persone.

PizzeriaAl Carrello 

La piada madre

Base pizza, olio evo, cristalli di sale Maldon, origano selvatico.

Il marianio

Pomodoro DOP San Marzano, aglio scagliato, origano selvatico, olio evo.

"Simme è Napule, paisà"

Pomodoro DOP San Marzano, fiordilatte campano, alici di Cetara, basilico foglia larga, spolvero di origano selvatico, gocce di olio evo.

Vienna

Pomodoro DOP San Marzano, fiordilatte campano, prosciutto cotto di Parma, wurstel di puro suino, basilico foglia larga, spolvero di origano selvatico, gocce di olio evo.

Il "Capriccio" di una Capricciosa

Pomodoro DOP San Marzano, fiordilatte campano, cotto di Parma, spicchi di carciofi "nature", funghi champignon trifolati, basilico foglia larga, spolvero di origano selvatico, gocce di olio evo.

Le stagioni si fanno in 4

Pomodoro DOP San Marzano, fiordilatte campano, cotto di Parma, spicchi di carciofi"nature", funghi champignon trifolati, olive nere, basilico foglia larga, spolvero di origano selvatico, gocce di olio evo.

Wurst

Pomodoro DOP San Marzano, fiordilatte campano, wurstel di suino.

La rossa di Calabria

Pomodoro DOP San Marzano, fiordilatte campano, spianata piccante calabrese.

Il velo rosa

Pomodoro DOP San Marzano, fiordilatte campano, veli di cotto di Parma.

A vera calabrise

Pomodoro DOP San Marzano, fiordilatte campano, olive nere cotte al forno, spianata piccante calabrese. basilico foglia larga, gocce di olio evo.

Di bianco vestiteAl Carrello 

Manfredi

Pomodorino pachino, mozzarella di bufala campana dop, bresaola di punta d'anca, rucola, basilico foglia larga, spolvero di origano selvatico, gocce di olio evo.

Pe na gudia ca l'uartu ci sta

Fiordilatte campano, sfoglie di zucchine con melanzana nera grill, basilico foglia larga, spolvero di selvatico, gocce di olio evo.

L'ortulanu

Fiordilatte campano, sfoglie di zucchine con melanzana nera, peperoni e radicchio di Trevisan grill, pomodorino pachino, rucola, basilico foglia larga, spolvero di origano selvatico, gocce di olio evo.

la pizza di nonna Zola... dolce piccante e fumè

Fiordilatte campano, il Zola dop del Consorzio del gorgonzola, scamorza silana affumicata, taleggio dop, basilico foglia larga, spolvero di origano selvatico, gocce di olio evo.

La Don Frà

Fiordilatte campano, il Zola dop del Consorzio del gorgonzola, speck d'Ampezzo, gherigli di noi, basilico foglia larga, spolvero di origano selvatico, gocce di olio evo.

Kiss Kiss

Fiordilatte campano, scamorza silana affumicata, pomodorino pachino, speck d'Ampezzo, crema di noci, basilico foglia larga, spolvero di origano selvatico, gocce di olio evo.

Caprese

Piada con lievito madre 48h di lievitazione, fiordilatte Camapano, mezze lune di pomodorino pachino, basilico foglia larga, spolvero di origano selvatico, gocce di olio evo di oliva "Cultivar Ottobratica".

Caprese bufalina

Piada con lievito madre 48h di lievitazione, mozzarella di bufala Campana, mezze lune di pomodorino pachino, basilico foglia larga, spolvero di origano selvatico, gocce di olio evo di oliva "Cultivar Ottobratica".

Sushimi

Piada con lievito madre 48h di lievitazione, filetto di tonno rosso in olio cottura su prato di valeriana, polvere di sale rosa con rossa di Tropea.

Cetara

Fiordi latte campano, cime di rape, pomodorino pachino, filetti di alici di Cetara, polvere di peperone crusco.

Le briglie

Fiordilatte Campano, salsiccia di bovino adulto con caciocavallo, crema di zucca gialla, foglie di basilico.

Costa orientale di Calabria

Fiordilatte Camapano, nduja di Spilinga, tonno all'olio di oliva, pomodorini confit, grana, basilico, olio evo.

Il sapore della nostra terraAl Carrello 

Giallorossa

Pomodoro DOP San Marzano, fiordilatte campano, spianata piccante calabrese, patatine fritte Lamb Weston, basilico foglia larga, spolvero di origano selvatico, gocce di olio evo.

Montanara

Pomodoro DOP San Marzano, fiordilatte campano,spianata piccante calabrese, funghi champignon trifolati, basilico foglia larga, spolvero di origano selvatico, gocce di olio evo.

Scogliera

Pomodoro DOP San Marzano, fiordilatte campano, frutti del golfo, calamaretti, molluschi e gambero bianco, basilico foglia larga, spolvero di origano selvatico, gocce di olio evo.

Delizia della Terra

Fiordilatte campano, salmone affumicato, olive nere, pomodorino del piennolo, rucola, stracciatella di fiordilatte con profumo di limone, basilico foglia larga, spolvero di origano selvatico, gocce di olio evo.

I Petali di una MargheritaAl Carrello 

Sua maestà Margherita

Pomodoro DOP San Marzano, fiordilatte campano, basilico foglia larga, spolvero di origano selvatico, gocce di olio evo.

Bufalona

Pomodoro DOP San Marzano, mozzarella di bufala campana all'uscita, basilico foglia larga, spolvero di origano selvatico, gocce di olio evo.

Nuvola Campana

Pomodoro DOP San Marzano, sfera di bufala 250gr, chips di patate, basilico, gocce di olio evo "Cultivar Ottobratia".

L'oro di Napoli

Piada Madre dorata con pomodorini, stracciatella di fiordilatte, basilico foglia larga, scaglie di grana.

Le GodurioseAl Carrello 

Le tre medaglie di pizza fritta

Tris di pizze dorate farcite a fantasia del pizzaiolo...

Pio X

Pomodoro DOP San Marzano, mozzarella di fiordilatte campano, burratina di Andria leggermente affumicata, scalogno all'olio caldo, rose di lardo di Patanegra.

Luna piena

Mozzarella di fiordilatte camapano, cime di rapa, ragù di salsiccia dolce, spolvero di ricotta fumè.

La mia carbonara

Mozzarella di fiordilatte campano, crema carbonara, soffio di pepe nero, veli croccanti di pancetta di Sauris IGP.

La nostra Parmigiana

Pomodoro DOP San Marzano, mozzarella di fiordilatte campano, melanzane fritte, straccetti di burratina di Andria, spolvero di grana.

Le lingue bianche nel fuoco

Pomodoro DOP San Marzano, peperoncino piccante, nduja di Spilinga, stracciatella di fiordilatte Sabelli, peperone crusco e fili di peperoncino con basilico foglia larga, gocce di olio evo.

Gli artigiani a 4 mani

Pizza realizzata secondo l'ispirazione artistica/culinaria del nostro pizzaiolo e del nostro chef nell'esclusiva area show Cooking.

I nostri Pan di PinsaAl Carrello 

Il manfri

Pomodoro rosso Belmonte, pancetta affumicata, lattuga, hamburger 180 gr. di Fassona, salsa barbecue.

Tony

Pomodoro rosso di Belmonte, cotoletta panata, patatine, lattuga, maionese.

Annet

Pomodoro rosso di Belmonte, hamburger 180 gr. di Fassona, formaggio fuso, lattuga, salsa rosa.

Light

Pomodoro rosso di Belmonte, mozzarella fiordilatte, crudo, rucola, grana.

Antracite

Melanzane grigliate, taleggio, speck croccante, salsa rosa, lattuga.

1970

Lattuga, coppa di suino, funghi sottolio, silano, radicchio rosso.

Awuard

lattuga, pomodorino pachino, crema di rucola, Philadelphia, soppressata calabrese.

Domenic

Mozzarella fiordilatte, melanzane sottolio, pancetta, lattuga, maionese.

Zio Tommy

Porchetta, wurstel, peperoni, formaggio fuso e piccantino.

Adry

Pomodoro di Belmonte, lattuga, salsiccia, patatine, piccantino.

Kiki

Lattuga, hamburger 180 gr. di Fassona, formaggio fuso, uovo fritto, bacon.

Giorg

Pomodoro di Belmonte, lattuga, maionese, silana affumicata, bacon croccante, melanzane grigliate.

Bufaloburg

Pomodoro di Belmonte, lattuga, mozzarella di bufala, salsa barbecue, hamburger di Fassona 180 gr., chips di patate.

BeverageAl Carrello 

Acqua naturale vetro

Acqua naturale 0,33 cl

Acqua gassata 0,33 cl

Acqua Ferrarelle vetro

Acqua Ferrarelle 0,33cl

Acqua Perrier 0,75 cl

Acqua Perrier 0,33 cl

Acqua naturale 2 l

Acqua naturale 2 l

Coca Cola 33 cl vetro

Coca Cola zero 33 cl vetro

Fanta vetro 0,33 cl

Sprite vetro 0,33 cl

Birre in bottigliaAl Carrello 

Heineken 0,33 cl

Nastro Azzurro 0,33 cl

Moretti 0,33 cl

Ceres 0,33 cl

Tennet's 0,33 cl

Moretti cl 0,66

Nastro Azzurro 0,66 cl

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