N’duja di Spilinga, soppressata calabrese, piccantina, formaggio pecorino morbido del Poro, ricotta vaccina, polpette di carne, parmigiana di melanzane, crostino, lardo di colonnata IGP, peperoni e patate

Lardo di colonnata IGP,soppressata calabrese piccantina, capocollo, pecorino morbido del Poro, pecorino morbido del Poro al ripieno di nduja di Spilinga, caciocavallo silano, miele di acacia, noci.

Mozzarella di bufala campana dop, prosciutto crudo di Parma, rughetta, scaglie di grana padano.

Salmone norvegese affumicato, burrata pugliese, pepe verde, rughetta selvatica, pomodorini di Pachino

Carpaccio di stocco di Mammola, pomodorini di Pachino tagliati a dadino, olive taggiasche, fior di capperi di Pantelleria.

Tentacoli di polpo sbollentato, crema di patate, pomodorini di Pachino, cuor di sedano.

Pomodoro, origano, mozzarella fior di latte.

Pomodoro, origano, acciughe.

Pomodoro, origano, aglio.

Pomodoro, origano, mozzarella fior di latte, capperi, acciughe, olive.

Pomodoro, origano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, olive.

Pomodoro, origano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi.

Pomodoro, origano, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla infornata.

Pomodoro, origano, mozzarella fior di latte, wurstel, patatine fritte.

Pomodoro, origano, mozzarella fior di latte, speck, brie.

Pomodoro, origano, mozzarella fior di latte, melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni grigliati.

Pomodoro, origano, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma.

Pomodoro, origano, mozzarella fior di latte, bresaola, rucola, scaglie di grana padano.

Pomodoro, origano, mozzarella fior di latte, funghi porcini, salsiccia al finocchietto, cacio cavallo silano.

Pomodoro, origano, mozzarella fior di latte, nduja di Spilinga, cipolla IGP di Tropea, tonno Callipo/Sardanelli, pecorino di Monte Poro grattugiato.

Pomodoro, origano, mozzarella fior di latte, funghi porcini, nduja.

Pomodoro, origano, mozzarella fior di latte, salsiccia, salame piccante, funghi porcini, nduja di Spilinga, scaglie di grana padano.

Pomodoro, origano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto.

Pomodoro, origano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, giardiniera.

Mozzarella fior di latte, grana padano, gorgonzola, fontina, leerdammer.

Origano, olio evo.

Mozzarella fior di latte a crudo, pomodorini, olio evo, scaglie di grana padano.

Mozzarella fior di latte, datterino giallo, crudo di Parma, olio evo, basilico.

Mozzarella fior di latte, pomodorini di Pachino, rucola, olio evo.

Mozzarella fior di latte, leerdammer, rucola, crudo di parma, scaglie di grana padano.

Mozzarella fior di latte, mortadella, granella di pistacchio di Bronte, crema di pistacchio, burrata.

Mozzarella fior di latte, crema di zucca, gorgonzola, salsiccia, cipolla caramellata.

Mozzarella fior di latte, pesto al basilico, pomodorini datterino giallo, pomodorini datterino rosso, olio evo, basilico.

Base bianca, mozzarella fior di latte, basilico, lardo di Colonnata IGP, pomodori datterini confit, melanzane fritte, olive caserecce, noci.

Base bianca, mozzarella fior di latte, mortadella al tartufo, stracciatella di burrata pugliese a crudo, pomodorini datterino giallo, basilico.

Base bianca, crema di zucca, provola affumicata, pepe nero, radicchio rosso, olio evo, noci frantumate, grana padano grattugiato.

Base bianca, mozzarella fior di latte, pesto di rucola e zenzero, salmone norvegese affumicato, stracciatella di burrata pugliese a crudo.

Base bianca, mozzarella fior di latte, pomodorini datterino rosso, olio evo, salsa di mandorle siciliane di Avola, salsa con pistacchio verde di Bronte d.o.p. , basilico.

Base bianca, stocco di Mammola, peperoncino, pomodorini di Pachino tagliati a dadino, olive taggiasche, olio evo, fior di capperi di Pantelleria.

Iceberg, pomodorini, mozzarella, rucola, mais, carote julienne, olive, scaglie di grana padano.

Pomodori, olive infornate, cipolla rossa IGP di Tropea.

Peperoni, cipolla rossa di Tropea IGP, melanzane, zucchine.

Patate silane al forno tagliate a mano.

Patate con buccia fritte.

Patatine fritte.

Mozzarelline, panzerotti, olive ascolane.

Birra artigianale ad alta fermentazione, gradi alcolici 5°.

Birra artigianale a bassa fermentazione, gradi alcolici 6°.

Birra artigianale a bassa fermentazione, gradi alcolici 6°.

Birra artigianale speciale, non filtrata, non pastorizzata, gradi alcolici 5°.

Gradi alcolici 5°.

Gradi alcolici 5,1°.

Gradi alcolici 5°.

Gradi alcolici 9°.

Gradi alcolici 5,1°.

Filetto di vitello alla griglia.

Filetto di vitello alla griglia, porcini, pepe rosa.

Filetto di vitello alla griglia, salsa al pepe rosa.

Straccetti di carne di vitello, aceto balsamico, songino, scaglie di grana padano.

Bistecca di fiorentina alla griglia.

Costata di manzo alla griglia servita con verdure grigliate.

Bistecca di scottona extra alla griglia.

Lombatina di vitello alla griglia.

Pasta casereccia stroncatura, stocco di Mammola, aglio, olio evo, capperi di Pantelleria, acciughe di Cetara, peperoncino piccante, mollica croccante.

Paccheri, pesce spada, pomodorino giallo, melanzane.

Calamarata con zucca gialla, salsiccia luganega, gorgonzola dolce.

Risotto, speck, radicchio trevigiano, noci.

Pasta strozzapreti, tozzetti di tonno, pomodorini, granella di pistacchio di Bronte, scorzetta di limone

Pesto, patate.

Maccheroni calabresi, funghi porcini, nduja di Spilinga, ricotta salata affumicata grattugiata.

Funghi porcini, burro e salvia.

Calamari alla griglia

Frittura di calamari.

Pesce spada arrostito, salmoriglio.

Filetto di tonno alla griglia, granella di pistacchio di Bronte.

Hamburger 300 gr., salsa barbecue, cipolla caramellata, cheddar, lattuga, patate con buccia.

Pomodoro, origano, mozzarella, or di latte.

Ingredienti a scelta