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Hamburger 150 gr, cheddar, maionese.

Wurstel, cheddar, Ketchup.

Hamburger 150 gr, rucola, pomodoro, mozzarella, cipolla, ketchup, maionese.

Wurstel, mozzarella, patatine, ketchup, maionese.

Tonno, pomodoro, mozzarella, lattuga, maionese.

Hamburger 150 gr, scamorza affumicata, lattuga, maionese, ketchup.

Hamburger 150 gr, cipolla cruda, pomodoro, mozzarella, ketchup, 'nduja, lattuga, maionese.

Hamburger 150 gr, cipolla rossa di Tropea, cheddar, patatine, tabasco, ketchup.

Hamburger 150 gr, salame, 'nduja, cipolla cruda, olive, mozzarella, maionese.

Cotoletta di pollo panato, pomodoro, cipolla, lattuga, salsa kebab.

Bacon, melanzane grigliate, scamorza affumicata, ketchup, maionese.

Hamburger di verdure, melanzane grigliate, rucola, salsa bernese.

Hamburgerr da 220 gr, doppio cheddar, bacon, patatine, lattuga, salsa barbecue.

Hamburger da 220 gr di pollo, cheddar, patatine, lattuga, ketchup, maionese.

Straccetti di hamburger, crocchette di patate, porcini, lattuga, maionese, pomod.

Maxi burger da 300 gr, ripieno di scamorza, salsa burger, rucola, pomodori Hops.

Hamburger da 220 gr, scamorza, uovo fritto, porcini, cipolla cruda, melanzane fritte, lattuga, salsa burger, maionese.

Doppio Hamburger da 150 gr (x2), bacon, scamorza, cipolla cotta, patatine, n'duja, melanzane fritte, olive schiacciate, maionese, salsa burger.

Hamburger da 400 gr ripieno di scamorza, rucola, porcini, pomodorini Hops, olive schiacciate, salsa burger, cipolla caramellata, maionese.

Mozzarella di bufala campana, porcini, prosciutto crudo di Parma, rucola, pomod., olive schiacciate.

Mozzarella di bufala campana, straccetti di hamburger, uovo fritto, bacon, rucola, melanzane grill, pomodorini Hops, olive schiacciate, basilico

Hamburger 150 gr, cheddar, bacon, tabasco, lattuga, patatine buccia, maionese.

Salsiccia, bacon, scamorza affumicata, pomodoro, lattuga, ketchup, maionese.

Hamburger 220 gr, bacon, melanzane grill, scamorza, cipolla, rucola, tabasco, maionese.

Hamburger, mozzarella, lattuga, pomodoro, maionese, ketchup.

Wurstel, scamorza affumicata, cheddar, rucola, cipolla, maionese, ketchup.

Hamburger 220 gr, scamorza affumicata, olive schiacciate, 'nduja, maionese.

Hamburger 220 gr, cheddar, funghi, cipolla, lattuga, salsa barbecue, maionese.

Hamburger, bacon, patatine buccia, cipolla, salsa barbecue, scamorza affumicata.

Cotoletta di pollo, speck, porcini, scamorza, patatine, maionese.

Hamburger di pollo 220 gr, cheddar, patatine con buccia, bacon, rucola, maionese, salsa BBQ.

Hamburger, doppio cheddar, bacon, lattuga, ketchup, maionese.

Wurstel, scamorza affumicata, maionese, tabasco, rucola, cipolla.

Hamburger da gr. 220, bacon, uovo, patatine con buccia, cheddar, salsa barbecue.

Hamburger da 220 gr, scamorza affumicata, bacon, rucola, maionese, tabasco.

Hamburger da 220 gr, bacon, cipolla, radicchio, rucola, cheddar, tabasco, maionese, ketchup.

Hamburger 150 gr, cheddar, crocchette di patate, patate con buccia e bacon, salsa barbecue, bruschette.

Hamburger 150 gr., scamorza panata, polpette di riso e 'nduja, polpette di melanzane.

Cotoletta di pollo, patatine, alette di pollo, pomodorini, bruschetta.

Hamburger 220 gr., cacio grigliato, patatine con buccia e bacon, uovo fritto, jalapenos, salsa barbecue.

Hamburger 220 gr., polpette di melanzane, polpette di riso e 'nduja, patatine con buccia e bacon, cacio grigliato, salsa barbecue.

Hamburger 220 gr. con cheddar, patatine buccia e bacon, jalapenos, polpette di melanzane, scamorza panata.

Cotoletta di pollo, alette di pollo, patatine buccia bacon e cheddar, salsa kebab, bruschetta pomodoro e mozzarella.

Hamburger di pollo + cheddar da gr. 220, crocchette di patate, patatine buccia e bacon, maionese e bruschetta.

Hamburger di pollo da 220 gr., Olive ascolane, pomodoro, patatine, bruschetta, polpetta di melanzana.

Hamburger di verdure, melanzane grigliate, zucchine grigliate, polpette di riso, patatine, scamorza panata, bruschetta.

Maxi burger 400 gr ripieno di scamorza e 'nduja, patatine buccia, bacon.

Maxy burger 400 gr ripieno di cheddar e 'nduja, patatine buccia, bacon.

Maxy burger 400 gr ripieno di scamorza, patatine buccia, bacon.

Maxy burger 400 gr ripieno di cheddar, patatine buccia, bacon.

Maxy burger da 600 gr con ripieno di scamorza e porcini, contorno di verdure grill, patatine con buccia, bacon.

Maxy burger da 400 gr con ripieno di scamorza e porcini, contorno verdure grill, patatine buccia, bacon.

Hamburger da 220 gr, mozzarella di bufala campana, basilico, pomodorini Hops, crocchette di patate, polpette di riso.

Hamburger 220 gr con cheddar, medaglione di riso - patate - mozzarella, scamorza panata, arancini riso e 'nduja, polpette di melanzane, zucchine grigliate, melanzane aromatizzate, mozzarella di bufala, ricottine, caciocavallo grigliato con 'nduja e porcini, salumi, formaggi, 'nduja, cipolla caramellata, pomodorini Hops, miele, pane bruschettato.

Maxi burger 450 con ripieno a scelta, medaglione di riso - patate - mozzarella, scamorza panata, arancini riso e 'nduja, polpette di melanzane, zucchine grigliate, melanzane aromatizzate, mozzarella di bufala, ricottine, caciocavallo grigliato con 'nduja e porcini, salumi, formaggi, 'nduja, cipolla caramellata, pomodorini Hops, miele, pane bruschettato.

Salumi, formaggi, verdure grill., scamorza panata, polp. di riso e 'nduja, polp. di melanzane, olive schiacciate, cipolla in agrodolce.

Straccetti di pollo croccanti, scamorza panata, polpette di riso e n'duja, polpette di melanzane, medaglione, salsa thai.

Mozzarella, pomodoro, prosciutto crudo di Parma.

Mozzarella di bufala intera, pomodoro, olio, origano.

Mozzarella di bufala intera, prosciutto crudo di Parma.

Lattuga, rucola, radicchio, cipolla, olive, mozzarella, tonno, mais.

Lattuga, radicchio, rucola, mais.

Lattuga, tonno, mozzarella, cipolla.

Petto di pollo grill, lattuga, mais, pomodoro, mozzarella.

Pomodoro, rucola, mozzarella, crudo di Parma.

Straccetti di pollo, pomodorini Hops, lattuga, cipolla, cheddar, salsa thai.

Speck, scamorza affumicata, pomodoro, lattuga.

Tritato di hamburger, porcini, scamorza, melanzane grill, rucola, maionese.

Acqua Lt 0,5

Coca Cola Cl.33

Coca Cola Zero Cl.33

Fanta Cl.33

Sprite Cl.33

Schweppes lemon

Heineken

Tennent's

La Kalabra Belgian Blonde Ale è un a birra ad alta fermentazione, d’ispirazione belga, prodotta con metodo artigianale: non filtrata, non pastorizzata, priva di additivi, naturale al 100%. Alla fermentazione in tank segue una rifermentazione in bottiglia a temperatura controllata per affinare il gusto e l’aroma. Di colore dorato, intenso, opalescente; questa birra dal corpo morbido e vellutato, offre al naso un delicato bouquet, fruttato e speziato. Abbinamenti consigliati: Antipasti di salumi e formaggi, primi piatti bianchi o con frutti di mare, fritture di paranza, carni bianche, verdure pastellate o formaggi. OG 13° P Alc. 5,7% IBU 25 Lovibond 7

La Kalabra Belgian Strong Ale è un a birra ad alta fermentazione, ispirata alla versione “laica” delle Trapel trappiste, prodotta con metodo artigianale: non filtrata, non pastorizzata, priva di additivi, naturale al 100%. Alla fermentazione in tank segue una rifermentazione in bottiglia a temperatura controllata per affinare il gusto e l’aroma. Di colore giallo oro, limpida, con schiuma bianchissima. Al naso un delicato bouquet di frutta bianca, con lievi note di cereali; al palato offre morbide note mielate, con una chiusura secca e dal delicato calore alcolico. Abbinamenti consigliati: Antipasti di salumi e formaggi, primi piatti bianchi o con frutti di mare, fritture di paranza, carni bianche, verdure pastellate, formaggi freschi e di media stagionatura. OG 17° P Alc. 8,5% IBU 28 Lovibond 5

La Kalabra Saison è un a birra ad alta fermentazione, d’ispirazione belga, su base blanche, fermentata a 25 gradi, speziata con mirto, fiori di sambuco, coriandolo e timo, prodotta con metodo artigianale: non filtrata, non pastorizzata, priva di additivi, naturale al 100%. Alla fermentazione in tank segue una rifermentazione in bottiglia a temperatura controllata per affinare il gusto e l’aroma. Particolarmente dissetante, si presenta di colore dorato scuro. Floreale e balsamica al naso, chiude con una leggera nota pepata. Abbinamenti consigliati: Molto versatile, facilmente accostabile dalle fritture ai formaggi, passando dalle carni ai sughi, legumi e aperitivi. Ottima se abbinata a se stessa.! OG 12° P Alc. 5,3% IBU 20 Lovibond 10

La Kalabra Blanche è un a birra ad alta fermentazione, d’ispirazione belga, prodotta con metodo artigianale: non filtrata, non pastorizzata, priva di additivi, naturale al 100%. Alla fermentazione in tank segue una rifermentazione in bottiglia a temperatura controllata per affinare il gusto e l’aroma. Questa birra, particolarmente dissetante, presenta un aroma caratterizzato da un fresco bouquet speziato ed agrumato, di coriandolo e scorza d’arancia. Abbinamenti consigliati: Aperitivi, primi piatti delicati, verdure, risotti bianchi, primi di pesce, carni bianche, formaggi freschi, dessert agli agrumi. OG 12° P Alc. 5,3% IBU 17 Lovibond 4

La Kalabra Black Ipa è una birra ad alta fermentazione, ispirata alle “Cascadian Dark Ale” americane, prodotta con metodo artigianale: non filtrata, non pastorizzata, priva di additivi, naturale al 100%. Alla fermentazione in tank segue una rifermentazione in bottiglia a temperatura controllata per affinare il gusto e l’aroma. Dal corpo medio e vellutato emergono note tostate e sentori di liquirizia a cui segue un finale secco ed un avvolgente retrogusto amaro. Abbinamenti consigliati: Antipasti di salumi e formaggi, formaggi erborinati e stagionati, minestre di verdure, barbecue di carne e di pesce. OG 14° P Alc. 7% IBU 40 Lovibond 30

La Kalabra Apa è un a birra ad alta fermentazione, ispirata alla “reinassance”, birra americana, prodotta con metodo artigianale: non filtrata, non pastorizzata, priva di additivi, naturale al 100%. Alla fermentazione in tank segue una rifermentazione in bottiglia a temperatura controllata per affinare il gusto e l’aroma. Di colore ambrato, leggermente opalescente, è caratterizzata da una piacevole complessità aromatica conferitale dalle fresche note erbacee. Abbinamenti consigliati: Aperitivi, antipasti di salumi e formaggi, primi piatti al sugo delicati, carni rosse, barbecue, formaggi erborinati e stagionati. OG 13,5° P Alc. 6,7% IBU 35 Lovibond 14

La Kalabra Blanche al Bergamotto è un a birra ad alta fermentazione, d’ispirazione belga, prodotta con metodo artigianale: non filtrata, non pastorizzata, priva di additivi, naturale al 100%. Alla fermentazione in tank segue una rifermentazione in bottiglia a temperatura controllata per affinare il gusto e l’aroma. Presenta una schiuma bianca cremosa e persistente. Caratterizzata da un fresco bouquet speziato ed agrumato, di coriandolo e scorza di bergamotto. Abbinamenti consigliati: Aperitivi, primi piatti delicati, verdure, risotti bianchi, primi di pesce, carni bianche, formaggi freschi, dessert agli agrumi. OG 12° P Alc. 5,3% IBU 20 Lovibond 10

La Kalabra American Ipa è un a birra decisamente luppolata e amara, moderatamente forte e prodotta con metodo artigianale: non filtrata, non pastorizzata, priva di additivi, naturale al 100%. Alla fermentazione in tank segue una rifermentazione in bottiglia a temperatura controllata per affinare il gusto e l’aroma. Di colore giallo oro, possiede un aroma deciso di luppoli americani e di note agrumate; possiede note floreali e balsamiche con punte di resina e spezie. Abbinamenti consigliati: Fritture di paranza, carni alla griglia e cibi esotici. OG 14° P Alc. 6,3% IBU 50 Lovibond 11

Vino locale 1/2 litro

Vino locale 1 litro

Hamburger gr.220 di pollo, maionese, lattuga, pomodoro.

Hamburger gr.150 di manzo e suino, maionese, lattuga, pomodoro.

Hamburger gr.220 di manzo e suino, maionese, lattuga, pomodoro.

Cotoletta di pollo fresca, maionese, lattuga, pomodorini.

Tonno, lattuga, maionese, pomodorini.

Prosciutto Crudo di Parma, rucola, maionese, scamorza affumicata.

Bacon, rucola, maionese, scamorza affumicata.

Tonno, lattuga, maionese, pomodorini.